En aquesta primera jornada els representants de Formentera, encapçalats pel president del Consell de Formentera, Òscar Portas, i el conseller de Turisme, Artal Mayans, acompanyats del director insular de Turisme, Leonardo Metastasio, i el director insular de Medi Ambient i Mobilitat, Giuseppe Vulpis, han mantingut una ronda de reunions amb agències de comunicació internacionals i entrevistes amb mitjans tant nacionals com internacionals per donar a conèixer l’oferta turística i cultural de Formentera, especialment en els mesos fora de temporada alta.

Una jornada intensa que també ha servit per tenir contactes amb altres destinacions turístiques per compartir experiències i conèixer diferents vies de promoció.

També han assistit a un show cooking del prestigiós xef Òscar Molina, del restaurant La Gaia d’Eivissa, i guardonat amb una estrella Michelin i dos sols Repsol, a més de rebre el Premi VII Nacional de Gastronomia (FACYE) en 2004. Molina ha presentat diversos plats elaborats amb
productes de les Pitiüses, entre els quals s’hi troben delícies formentereres com el peix sec i la sal de Formentera.

Per l’estand de les Balears, on estan totes les illes representades, l’han visitat personalitats com el Rei d’Espanya, Felip VI, el ministre de Turisme, Jordi Hereu, la presidenta del Govern de les Balears, Marga Prohens, que ha mostrat un gran interès pels productes gastronòmics de
Formentera, i personalitats de l’esport com l’exentrenador del Reial Madrid i exseleccionador nacional, Vicente del Bosque.

En matèria mediambiental, també ha estat un dia intens. Tant el president del Consell, Òscar Portas, com el director insular de Medi Ambient i Mobilitat, Giuseppe Vulpis, han participat de taules rodones, i presentacions sobre economia circular i impactes ambientals.

Una primera jornada de Fitur molt productiva, encara que el dia fort de Formentera serà dijous 23 de gener, amb la presentació de la segona edició de l'esdeveniment cultural La Plural que se celebrarà el 19 d’abril a la Savina.

Es tracta d'una trobada d'artistes que es va celebrar per primera vegada l'any passat amb un gran èxit de participació. A més d’aquesta segona edició en el mes d’abril, aquest col·lectiu d’artistes organitzarà més esdeveniments al llarg de l’any 2025.

D'altra banda, la Conselleria de Turisme donarà a conèixer el joc Marco Topo, a través del que es proposa als més petits explorar l'illa superant preguntes i reptes en equip utilitzant el seu joc en línia, un mapa en paper i un equip d'adhesius.

Així mateix, i com a novetat, la Conselleria de Turisme presentarà el nou vídeo promocional de l’illa de Formentera que serà distribuït per les diferents xarxes socials. Es tracta d’un vídeo que ressalta tota l’oferta que es pot trobar a l’illa i que inclou platges, esports, gastronomia i, especialment, natura i les tradicions culturals.

Per altra banda, la Conselleria de Turisme donarà a conèixer pròximament als agents de viatges el nou directori en el qual s'està treballant. Un directori que reunirà tota l'oferta de serveis, comerços i oferta gastronòmica de l'illa, i que serà accessible des d'un codi QR.