L'Acadèmia de Gastronomia d'Eivissa i Formentera atorga per primera vegada els seus premis anuals, específicament a Formentera, per separat dels d'Eivissa. Fins ara aquests reconeixements eren conjunts per les dues illes. El reconeixement al millor restaurant ha set pel Restaurant Casbah, que en els darrers anys s'ha anat consolidant com una de les ofertes gastronòmiques de gran qualitat de l'illa, gràcies al seu producte de proximitat i a la tasca d'un fantàstic equip liderat per Martina Cacheiro, que fusiona la gastronomia local de l'illa amb tocs internacionals i amb l'esència de la seva Galicia natal. L'Acadèmia atorga el reconeixement com a millor xef a Ana Jiménez, del restaurant Quimera, a qui anteriorment ja havia reconegut el seu treball, tant la Guia Michelin com la Repsol. El premi a la cuina tradicional ha set pel Restaurant Sa Figuera de la Mola, segons l'Acadèmia en reconeixement als seus "plats tradicionals mariners, arrossos i peixos de l'illa". L'entitat gastronòmica també ha volgut reconèixer la tasca que està desenvolupant l'ONG Formenterers Solidaris, al llarg de la pandèmia, encarregant-se de la gestió del Banc d'Aliments de l'illa. El president de l'Acadèmia, Pedro Matutes ha declarat que: "Hem cregut necessari que Eivissa i Formentera comptessin amb premis diferenciats, per reconèixer la feina que es desenvolupa en la gastronomia de les dues illes, valorant les particularitats de cadascuna. En aquesta edició dues dones joves, s'han endut el nostre reconeixement per la fantàstica tasca que desenvolupen en els seus restaurants. No podríem no premiar la tradició que és la base de la nostra gastronomia, ni la tasca solidària que està fent l'ONG en una època molt complicada per a molts".

La màxima institució insular ha convocat un ple extraordinari per aquest dimecres amb un únic punt a l'ordre del dia: Proposta de resolució desfavorable en relació amb la revisió d'ofici instada per l'entitat SUNWAY, SL de la llicència urbanística núm. 94/2007, atorgada pel Consell Insular de Formentera a l'entitat MORSANIX, SL, l'11 de maig de 2012 (expedient de revisió d'ofici núm. 3147/2021). El Consell de Formentera va atorgar en 2012 els permisos per a la construcció de dues mansions en una zona qualificada d'Àrea Natural d'Especial Interès (ANEI) de Punta Gavina als amos de Ferrovial i de Mango. Aquestes llicències es van poder atorgar gràcies a la disposició transitòria que la institució insular va afegir al seu planejament urbanístic, ja que la normativa impedia la construcció en aquesta mena de sòl protegit si no concorria la circumstància d'herència. La concessió d'aquestes llicències va ser recorreguda per l'empresari alemany Leo Stöber en considerar que va haver-hi defectes en la seva tramitació al no disposar del preceptiu informe jurídic, que no es va respectar el termini d'exposició pública i que, quan es van exposar, estava vigent el Decret llei 1/2007 que suspenia l'atorgament de llicències d'edificació. La màxima institució de Formentera es va veure obligada a incoar un expedient de revisió de llicència el gener de 2018 per a complir una sentència del Tribunal Superior de Justícia de Balears derivada de la demanda presentada per Stöber contra la llicència atorgada a l'amo de Mango. Una vegada obert l'expedient, una de les mesures va ser sol·licitar l'informe preceptiu del Consell Consultiu, que va concloure que la llicència «no sofreix cap de les causes de nul·litat radical o de ple dret» que havia esgrimit l'empresari alemany. Al desembre d'aquest mateix any el Consell va aprovar en sessió plenària que no procedia la revisió d'ofici de la llicència. Ara es repeteix la història amb la llicència de l'altra mansió, la del propietari de Ferrovial, i tot apunta al fet que l'Executiu insular actuarà de la mateixa manera. Resolució del recurs d'apel·lació La resolució del recurs d'apel·lació presentat per l'empresa Morsanix, S.L., propietat de l'amo de Ferrovial, Rafael del Pi davant el Tribunal Superior de Justícia de Balears (TSJB) contra la decisió del Jutjat contenciós administratiu número 3 de Palma per la qual anul·lava l'acord del Consell de 31 de juliol de 2014 que va declarar la «inadmissibilitat d'ofici» d'aquesta llicència, implica l'obligació del Consell de Formentera a revisar de nou la llicència atorgada. El ple d'aquest dimecres es podrà seguir en directe en aquest enllaç: https://www.youtube.com/watch?v=42N_rymlZ7Q

El Consell de Formentera, a través de l'àrea de Benestar Social, ha començat a editar els nous carnets de famílies nombroses i monoparentals que "ajudaran en comoditat i en la gestió de les bonificacions a les quals tenen dret les persones usuàries", segon ha destacat el conseller de Benestar Social, Rafael Ramírez. L'àrea de Benestar Social té comptabilitzats 140 famílies nombroses i 5 monoparentals a l'illa de Formentera que poden beneficiar-se de les bonificacions; i des que va posar en marxa l'edició dels nous carnets fa unes setmanes ja s'han entregat a una trentena de famílies. Es proporciona un carnet genèric a les famílies i un altre a cada membre, perquè el puguin fer servir en diferents indrets, també fora de Formentera. "Fins ara, cada vegada que els usuaris havien de fer una gestió o sol·licitar una bonificació havien de presentar un document en paper, compulsat per l'àrea de Benestar Social; i ara amb el carnet s'agilitza aquest tràmit i, sobretot, és més còmode per a ells, que el poden presentar en altres llocs, per exemple, per entrar en un museu d'una altra ciutat", ha explicat el conseller Ramírez. Les famílies nombroses disposen de diverses ajudes d'àmbit estatal, autonòmic i local en serveis com el transport, l'educació, l'habitatge, l'oci o la cultura. Per facilitar la informació, l'àrea de Benestar Social ha editat una guia que aglutina tots els serveis i també els descomptes específics que dóna el Consell de Formentera, com ara a les escoletes, l'escola de música i dansa, escoles d'estiu, etc.

Aquest dimecres el certificat COVID s'exigirà en tot el sector de la restauració, independentment del seu aforament. A més, també caldrà exhibir-ho per a accedir als espais culturals després que el Tribunal Superior de Justícia de les illes l'hagi avalat aquest dimarts en un acte. El certificat COVID es reclamarà per a accedir als locals de restauració a les illes que es trobin en el nivell 3 d'alerta sanitària, que actualment són Mallorca, Menorca i Eivissa. A Formentera continuarà la norma anterior en trobar-se en Nivell 2. En els de menys de 50 places es podrà demanar una vegada les persones estan dins. Es pretén evitar problemes en els locals en els quals hi ha pocs treballadors, per a no tenir clients esperant fora i comandes per servir dins. En aquestes illes també es demanarà el certificat per a entrar en els gimnasos, les acadèmies de ball, els esdeveniments esportius en interior, els congressos o seminaris i els clubs de majors. També entraran en vigor una sèrie de mesures que afecten els actes que es realitzen a l'aire lliure. Les festes o els esdeveniments multitudinaris hauran de tenir controls d'aforaments, no es podran autoritzar torrades al carrer i les cavalcades, a més, hauran de ser controlades perquè la gent respecti la distància de seguretat entre persones. El certificat COVID també serà requerit per a participar en competicions esportives i entrenaments de competicions esportives de nivell autonòmic de majors de 12 anys. Al llarg de les festes s'ha inoculat la primera dosi de la vacuna a més de 36.000 persones, sobretot nens o la de reforç en adults, que millora l'eficàcia contra la variant òmicron.