Restaurant Vogamarí a la Mostra de cuina balear de Mallorca


El restaurant Vogamarí de Migjorn és el convidat per a representar Formentera en la Mostra de Cuina de ses Illes Balears que tendrà lloc a Mallorca. Aquesta mostra se celebra amb motiu del dia de les Illes Balears i és una fira gastronòmica amb producte local que se celebra els dies 26,27 i 28 de febrer i 1 de març al Parc de Sa Feixina dins el marc de la Diada de les Illes Balears organitzada pel Govern de les Illes Balears. Es pot trobar la millor gastronomia de les quatre illes, a més de showcookings, música i activitats infantils i per tota la família. El Restaurant Vogamarí presentarà dos plats molt populars a Formentera, d'una banda, l'ensalada de peix sec de Formentera i de l'altra el fantàstic Frit de pop que és una de les especialitats d'en Toni Mayans. Els restaurants que representen a la resta d'illes són: Sa Nansa d'Eivissa que farà Gerret en escabetx, Ca'n Prim de Mallorca amb Pica-pica de sípia i Aquàrium Port de Menorca amb Popets amb ceba.

El pacient de Formentera ingressat fa 70 dies surt de l'UCI de Son Espases


L'home de 56 anys afectat de Covid-19, va ingressar el passat 14 de desembre a l'UCI de Can Misses, procedent de Formentera i va ser traslladat el 22 de desembre a l'UCI de Son Espases (Mallorca) per a ser sotmès a una oxigenació extracorpòria, una tècnica que únicament es fa a l'hospital de referència. La seva bona evolució després de 70 dies d'ingrés ha fet que els metges li donin l'alta d'UCI i ha passat a planta a on es troba fins a la seva total recuperació. D'altra banda, ha hagut de lamentar la mort d'una dona de 88 anys positiva en Covid-19, que estava ingressada en planta. S'ha detectat un nou cas a Formentera i la xifra de casos actius a la nostra illa és de 28, 5 d'ells hospitalitzats, 4 en planta i 1 a l'UCI. A Eivissa s'han detectat 25 nous casos, el que completa la xifra de 384 actius, dels quals 55 estan hospitalitzats i 4 d'ells en UCI. Pel que fa als professionals sanitaris en vigilància activa, hi ha 36, dels quals 35 són positius.

El Consell crearà una oficina de l'habitatge amb el Govern


El conseller de Mobilitat i Habitatge i president de l'Institut Balear de l'Habitatge, Josep Marí i la presidenta del Consell Insular de Formentera, Ana Juan han signat avui un acord de col·laboració per posar en marxa una oficina per a la prestació del servei d'acompanyament a la ciutadania en matèria d'habitatge. La presidenta del Consell de Formentera, Ana Juan ha destacat que aquest servei "és una passa important en l'ajuda per a les persones de l'illa que necessiten assessorament, tant social com tècnic i jurídic". Juan ha recordat que "s'han d'impulsar polítiques públiques com la Llei d'Habitatge i iniciatives com aquesta que hem signat avui per tractar d'oferir solucions a les persones que necessiten un habitatge a Formentera". La presidenta ha recordat que "El problema de l'habitatge és molt greu a Formentera i les administracions estem per a donar solucions als ciutadans". Per la seva banda el conseller Marí ha assenyalat que "Seguim desenvolupant la Llei de l'habitatge de les Illes Balears. Acostant a la ciutadania un servei gratuït que ha de donar suport a les persones que necessiten assessorament i atenció en matèria d'accés a l'habitatge i defensa d'aquest. I ho feim gràcies a la col·laboració entre institucions per facilitar als ciutadans de Formentera un tractament personalitzat i eficient i així puguin exercir el seu dret a l'habitatge amb totes les garanties". El servei d'acompanyament ha de proporcionar acompanyament social i, si escau, acompanyament jurídic i tècnic especialitzat i personalitzat amb relació a: - Les situacions de pèrdua o dificultat en el pagament de les obligacions econòmiques vinculades a l'habitatge habitual: sobreendeutament, reestructuració del deute hipotecari, impagament o endarreriment en el pagament de les quotes hipotecàries o les rendes del lloguer, i dació en pagament de l'habitatge habitual - Les obligacions precontractuals i les possibles clàusules abusives en el finançament, l'arrendament o la compravenda d'habitatges, amb trasllat posterior de les incidències detectades a l'Administració competent en matèria de consum - El lloguer o la compra d'un habitatge - La informació sobre les ajudes existents en matèria d'habitatge - L'acompanyament, l'assessorament i la gestió relativa a la garantia del manteniment dels subministraments bàsics - El finançament relacionat amb l'habitatge L'acord té una durada de 4 anys, amb la possibilitat de prorrogar-se en vèncer de forma tàcita per anualitats fins a un màxim de quatre anys més. El servei d'acompanyament s'ha de posar en funcionament en un termini màxim de sis mesos, a partir de la signatura de l'acord de col·laboració.

El projecte de recuperació de la terra de Ses Eufabietes planta 240 noves figueres


El Grup Boned Escanellas ha fet una important inversió per recuperar els recintes cultivables de la finca a on s'ubiquen els seus hotels i restaurants i que estaven abandonats. 50 hectàrees de terreny en les quals s'ubica el complex d'apartaments i el restaurant Ses Eufabietes. Els recintes cultivables estaven abandonats i la família Boned Escanellas ha decidit recuperar-los per al cultiu. En els darrers dies ha culminat una de les plantacions més rellevants, la de 240 figueres de les varietats locals "albacor", "alcúdia", "bordissot", "coll de dama blanca", "coll de dama negra", "julia", "lloral", "martinenca", "morisca", "verdal" y "oriola". La previsió és sembrar-ne més el pròxim any de les varietats "cameta", "rojal" i "sarrona" amb el que la plantació arribarà a entre 300 i 320 arbres. L'objectiu de la plantació de figueres és el de poder elaborar i comercialitzar un dels productes estrella de la nostra gastronomia, la figa seca, conjuntament amb l'elaboració de confitura de figa, així com proveir de figa fresca als tres restaurants del grup: Ses Eufabietes, Restaurant Casbah i Restaurant Aiguaisal. En la recuperació de les varietats locals ha participat Pep Mayans Ribas a través de la Cooperativa del camp de Formentera. L'equip de treballadors de la terra que està dinamitzant aquest projecte està format per en Juanito de Can Talaies i Joan de Camp, que estan transformant la finca en terrenys de gran qualitat per al cultiu. El projecte també contempla la creació d'horts per subministrar producte de quilòmetre zero als restaurants del grup, elaborar oli i la plantació de 400 figueres per fer producció intensiva, i és que sens dubte, la terra de Formentera dóna molt de si.

Sa Unió contrària a la congelació de places turístiques


La coalició que agrupa el Partit Popular, Compromís amb Formentera i alguns independents, Sa Unió de Formentera, ha manifestat avui a Formentera Ràdio la seva preocupació per la divisió d'opinions entre els dos partits de l'equip de govern, "ja que mentre els socialistes defensen incondicionalment la nova norma, Gent per Formentera qüestiona molts dels seus articles", ha manifestat el seu líder, Llorenç Córdoba. Pel que fa a la congelació de places turístiques durant els pròxims 4 anys, Sa Unió opina que "aquesta qüestió ja s'havia resolt amb el PTI de 2010, en el que es va aprovar per part del ple de Formentera, el límit de creixement de l'illa" segons Córdoba. Sa Unió considera que entre els 2 anys de moratòria prepandèmia, els 2 darrers anys de Covid-19 i ara 4 anys més de congelació, s'està perjudicant seriosament a aquells que volen tirar endavant les places turístiques pendents de desenvolupament. Sa Unió ha manifestat la seva voluntat de lluitar amb el suport dels diputats del Partit Popular al Parlament, una excepció per a Formentera, en el tema de les places, ja que consideren que ja es va resoldre en el seu moment i en cas contrari ho veurien com un menyspreu a la independència i capacitat del Consell de Formentera. Digues la teva, participa en la nostra enquesta:

Pàgina 212 de 425