En un moment en què la salut i el benestar físic són prioritat, el ginseng emergeix novament com un aliat essencial per a la recuperació muscular, segons un estudi liderat per investigadors de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC).

Encara que el ginseng va tenir el seu apogeu en els anys noranta com superaliment, la seva popularitat ha disminuït amb el temps. No obstant això, un recent estudi publicat en Nutrients revela que aquest antic remei pot exercir un paper crucial en la reducció de la fatiga i la recuperació muscular després de l'exercici.
Els investigadors han revisat més de 700 articles científics, per a concloure que el ginseng, gràcies a les seves propietats antioxidants i antiinflamatòries, pot atenuar els marcadors biològics responsables del mal i la inflamació muscular induïts per l'exercici. Això inclou la creatina-*cinasa (CK) i la interleucina 6 (IL-6).

A més, el ginseng ajuda a retardar l'acumulació de lactat en la sang, la qual cosa pot provocar fatiga muscular i eventualment lesions.

Borja Muñoz, preparador físic i un dels autors de l'estudi, destaca en Men's Health la importància del ginseng com a complement nutricional per a esportistes i persones que realitzen exercici regularment. Encara que assenyala que el consum regular de ginseng no té perjudicis en persones sanes, recomana el seu ús com a part d'una dieta equilibrada.

L'estudi ressalta el potencial del ginseng per a accelerar el procés de recuperació muscular i minimitzar el risc de lesions, contribuint així a millorar el rendiment físic i la salut en general.