{Play}

L'historiador formenterer, Santi Colomar, oferirà aquest dissabte a sol post la xerrada: Notes històriques sobre el pa, el vi i la carn a Formentera. A partir de les 20 hores, el mític bar de Can Toni, reunirà un munt d'històries al voltant del menjar en temps pretèrits i com s'ho feien les famílies per autoabastir-se de tota classe de productes de primera necessitat. El blat sempre ha estat present a la nostra illa, com a cereal imprescindible per elaborar el pa i d'aquí el nom de Formentera provinent de Frumentària (Terra de blat). Però en Santi també explicarà que durant molts segles, la nostra illa va ser el rebost dels eivissencs. Escolta aquí l'entrevista amb Santi Colomar: