PÒDCAST. "Els rituals tradicionals de la cuina eivissenca", aquest divendres a Sant Francesc. Nou cicle de xerrades de la UOM


De quina manera ens influeixen les receptes de cuina en les tradicions de ca nostra? Cal mantenir les tradicions culinàries? Si no ho fem, fins i tot patirà el producte alimentari autòcton? Les tradicions culinàries viuen un bon moment? O acabarem veient el sofrit pagès i la salsa de Nadal en un brick? Aquestes qüestions les hem tractat amb en Josep Lluís Joan, enginyer agrònom i protagonista de la xerrada de la UOM d'aquest divendres: "Els rituals tradicionals de la cuina eivissenca". Si teniu interès, la cita serà a les 5 de la tarda, al Club de Jubilats i Pensionistes de Sant Francesc.

 

PÒDCAST. A Formentera hi ha més de 500 gats i aproximadament 180 sense esterilitzar. Acción Francisco, vol posar-hi remei.


L'Associació animalista Acción Francisco, ha aconseguit el vistiplau de la presidència del consell per a poder començar a treballar en l'esterilització de les colònies de gats de l'Illa, cosa que ja començava a ser un problema per tots nosaltres. L'àmplia colònia de gats planteja un greu problema, i Acción Francisco, parla de més de 500 gats i aproximadament 180 sense esterilitzar. Si no es fa alguna cosa, la quantitat de gats es podria quadruplicar. Els voluntaris de l'Associació Acción Francisco, estan pagant de la seva butxaca el pinso i el menjar de més de 500 gats, i ja està sent insostenible per a molts voluntaris fer aquest manteniment, si les colònies encara creixen. L'Associació ha sol·licitat d'entre 800 a 1000 quilos de pinso mensual per a poder alimentar als felins. A Formentera Ràdio hem volgut posar-nos en contacte amb Acción Francisco, per a parlar amb la seva nova presidenta, la Sol Courreges, que ha confirmat la posada en marxa d'aquesta campanya per a un millor control de les colònies de gats.

 

PÒDCAST: Torna la Universitat per a Majors amb 9 activitats. En parlem amb la seva coordinadora

Avui divendres havia de fer-se la primera de les xerrades de la UOM, la universitat oberta per a majors, però la previsió del temps no ha aconsellat el trasllat del ponent d'aquesta primera xerrada, que havia de tractar sobre "Els rituals tradicionals de la cuina Eivissenca", a càrrec del doctor Josep Lluís Joan. Aquesta activitat es farà el pròxim divendres 16 de febrer al club de jubilats de Sant Francesc a les 5 de la tarda. Aquesta mateixa hora és l'escollida per a la xerrada del divendres que ve. Aprofitant la ben entesa, hem volgut parlar amb la Gemma Tur, que és professora i coordinadora d'aquesta sèrie de xerrades a ca nostra.

 

PÒDCAST. Artal Mayans, conseller de turisme, voldria apostar per la reactivació l'oci nocturn a Formentera

La promoció turística de Formentera a fires com FITUR o viatjar a països nòrdics per a promoure les virtuts de l'Illa, són necessaris? Hi ha retorn? Desestacionalitzat el turisme a Formentera encara és un repte aconseguir? Formentera eco i les restriccions de vehicles beneficia el turisme, o al contrari? Oci nocturn, cal fer alguna cosa? Si s'activa l'oci nocturn hi haurà perill que s'escapi de les mans? La llei de costes, el Suprem i la nul·litat del decret de 2022 del reglament general de costes és un pas endavant? Aquestes preguntes les hem plantejades en una entrevista amb Artal Mayans, conseller de turisme del Consell. Quan els motors de la temporada 2024 es posen en marxa, recopilem les opinions del responsable de turisme a ca nostra.

 

PÒDCAST: El pròxim dia 14 desapareix el senyal SD de Televisió i alguns centenars de cases de Formentera es poden veure afectades. Vols saber com evitar-ho?

Aquest dimecres dia 14 hi haurà la redistribució del senyal de TDT i, per consegüent, la desaparició de la coneguda definició estàndard, la que és marca a la pantalla amb les inicials SD, i únicament es podrà sintonitzar l'alta definició, la que porta les sigles HD. aquesta reestructuració del senyal de l'espectre televisiu, es du a terme per a poder encabir les freqüències de la telefonia 5G dins l'espectre de senyal ràdio elèctric, i això afectarà, d'una banda, els espectadors que captin el senyal via satèl·lit, que a ca nostra són uns 130 punts de recepció i de l'altra, les televisions anteriors al 2005. Hem volgut parlar amb Xisco Cánovas, director general de simplificació administrativa i modernització digital, per aclarir aquesta situació i que no ens quedem sense senyal de TDT.

 

Pàgina 115 de 246