PODCAST: Reportatge Premis Academia Gastronomia Formentera


L’acadèmia ha reconegut al Casbah com a millor restaurant de 2021i a Ana Jiménez com a millor xef de Formentera. Podeu escoltar aquí un reportatge fet en l'entrega de premis. Reportatge entrega Premis Gastronomics Formentera

PODCAST: PREMIS SANT JAUME 2022. Llibreria Tur Ferrer


La llibreria Tur Ferrer ha rebut el Premi Sant Jaume en reconeixement de la primera llibreria i papereria de l'illa de Formentera, un establiment singular al cor de Sant Francesc, amb més de seixanta anys de trajectòria comercial, i que continua avui en dia en el sector amb una gestió familiar, de tracte directe i pròxim. Avui ens hem desplaçat fins a la llibreria per conversar amb les germanes, Carme i Pepita Tur Ferrer, pots escoltar l'entrevista fent clic aquí. Entrevista amb Carme i Pepita Tur Ferrer

PODCAST: PREMIS SANT JAUME 2022. Francisco Torres Riera, Mestre d'aixa


Francisco Torres va aprendre a construir embarcacions amb les seues mans, per evitar que els coneixements que tenia el seu pare es perdessin. El reconeixement de la medalla d'or com a transmissor de les tècniques artesanals tradicionals és una crida d'atenció, segons en Francisco, per ajuntar esforços i evitar que aquest "patrimoni immaterial" s'acabi perdent. Entrevista amb Francisco Torres Riera

PODCAST: PREMIS SANT JAUME 2022. Esperança Guasch, cosidora vestits tradicionals


Esperança Guasch fa uns 25 anys que confecciona vestits tradicionals de Formentera, per evitar que aquesta tradició es perdi, però demana relleu per garantir el manteniment de les tècniques que permeten veure uns vestits tan polits. Escolta l'entrevista que li hem fet en el seu taller. Fes clic aquí: Entrevista a Esperança Guasch

PODCAST: PREMIS SANT JAUME: Marià Castelló, arquitecte


L'arquitecte, Marià Castelló, ha rebut el Premi Sant Jaume 2022, en reconeixement a l'originalitat de la seua obra amb un personalíssim llenguatge arquitectònic propi, i pel respecte exemplar que mostren les intervencions sobre patrimoni cultural de l'illa, a més de la seua ja reconeguda i premiada aportació a l'arquitectura contemporània. En aquesta entrevista ens hem desplaçat fins al seu estudi, per a conèixer més detalls de la seva feina. Pots escoltar-la fent clic aquí: Entrevista amb Marià Castelló

Pàgina 204 de 246