El cranc blau (Callinectes sapidus) és una espècie de crustaci propi de les costes atlàntiques americanes, però que s'ha introduït a diverses parts del món, incloent-hi Formentera. És una espècie benvinguda? Doncs no perquè s'ha expandit ràpidament, i des que se'n poden trobar de forma massiva, afecta la captura de peixos i espècies autòctones de la nostra illa. Això si, descobrirem que és una delícia i té extraordinàries aplicacions culinàries. Escolta-ho en la nostra secció de fauna i flora de Formentera.