La Salsa de Nadal, una tradició que hem volgut recordar amb el cuiner Toni Mayans. Una recepta ben antiga que encara es continua presentant a taula aquests dies festius i familiars i que tant en Toni Mayans com els seus companys de l'Associació Es Forn continuant transmetent a tota aquella gent interessada a recordar i mantenir unes postres tant Pitiüses. Formentera Ràdio ha parlat amb en Toni Mayans tot fent un repàs de la recepta tradicional de la Salsa de Nadal.